La tradizione vinicola in Abruzzo è antica; sembrerebbe che già gli etruschi erudirono i viticoltori locali sull’uso di sorreggere la vite con gli alberi.

La vite in Abruzzo è coltivata dalla fascia costiera fino alle colline poste alle falde delle montagne più alte, con una ricca produzione di vini DOC e IGT.

Vitigni classici sono il rosso Montepulciano (o rosato nella versione Cerasuolo) ed il bianco Trebbiano (con apporti di Malvasia, Cococciola e Passerina). Riscoperto, invece, da pochi anni il Pecorino, antico vitigno caratterizzato dalla maturazione precoce e che predilige siti collinari ad elevata insolazione e con ventilazione costante. Raccolto in vendemmia tardiva, il Pecorino ha un sapore lievemente amarognolo, fresco e persistente, e si adatta benissimo alle piatti a base di pesce.