La Bottega di Maja Gastronomia e Natura
 
 
 
 
 
Tartufo abruzzese L’Abruzzo, per le sue peculiarità climatiche ed ambientali, e per la vocazione dei terreni è la maggior produttrice di tartufo in Italia. Il 15% della produzione totale è rappresentata dal pregiato tartufo bianco, un terzo dal tartufo nero, mentre il resto della produzione è costituito dal tartufo scorzone o d’estate. Principali varietà di tartufo: Tartufo Bianco Tuber magnatum “Pico” Tartufo Nero pregiato Tuber melanosporum “Vittadini” Tartufo Scorzone Tuber aestivum “ Vittadini” Presso la bottega potete trovare: Tartufo nero estivo (intero in conf. 20 e 40 gr.) Tartufo estivo macinato Carpaccio di tartufo estivo Salsa tartufata Crema di tartufo bianco e porcini Crema al tartufo bianco Crema di asparagi e tartufo bianco Olio al tartufo bianco e nero
 
La Bottega di Maja - Gastronomia e Natura
Corso Gaetano Bernardi, 28 - 65023 Caramanico Terme (Pescara)
Tel. & fax  085/922343 - e:mail majambiente@tin.it