La ricchezza dei pascoli della Majella ci garantisce una produzione di miele di altissima qualità.
Varie sono le essenze prodotte, tutte non soggette a nessun tipo di manipolazione che ne possa alterare le caratteristiche chimiche, fisiche e nutrizionali.
Il miele vergine così confezionato tende a cristallizzare con l’abbassamento delle temperature (ad esclusione di quello di acacia), ma non perde assolutamente alcuna delle sue peculiarità.
La Bottega di Maja - Gastronomia e Natura
Corso Gaetano Bernardi, 28 - 65023 Caramanico Terme (Pescara)
